Wildwissen - Wildbret aus der Region

Projektträger

ARGE Wildbret aus Direktvermarktung

Projektzeitraum

14.01.2025 - 31.03.2027

Aktionsfeld & Themenbereich

AF 2 - Biodiversitätsschutz forcieren

Fördermittel

9.200

Förderung

40 % 

Im Zuge dieses Projektes soll ein Verarbeitungscontainer für Wildbret angeschafft werden und Wildkochkurse sowie Verarbeitungskurse veranstaltet werden. Eine adäquate Bewerbung soll dazu beitragen, dass möglichst viele Personen auf das Projekt aufmerksam werden.

Das Projekt soll der Bewusstseinsbildung in der Region hinsichtlich des Wertes von heimischem Wildbret dienen. Regionale und gesunde Lebensmittel, welche bei den ortsansässigen Jägern erhältlich sind, stehen dabei im Fokus. Durch das Projekt kann die Direktvermarktung von Reh- und Niederwild auf qualitativ höchstem Niveau und ökonomisch nachhaltig betrieben werden, ohne lange Transportwege in Kauf nehmen zu müssen.

Zusätzlich dient das Projekt der Information der regionalen Bevölkerung, welches Biodiversität und Artenvielfalt betrifft und welche Rolle die Jägerschaft dabei spielt.


Ein Projekt gefördert von Mostlandl Hausruck